Clik here to view.
L’Insolita alleanza di Pizza & Ratatouille
Salutando il forno che come ogni anno, in questo periodo va in letargo… Altro che primavera: l’estate mi prende a schiaffi col sole e il vento. Ci addentriamo nella stagione del bollore. Mentre decido...
View ArticleClik here to view.
Le bugie hanno le gambe corte
Ho mentito, e mentre lo dicevo già lo sapevo: non ho mantenuto la promessa. Non ho resistito. Mi son fatta prendere dalla situazione. Fuori freddo, finestre che sbattono, temporale in arrivo. Dentro...
View ArticleClik here to view.
Pan per Focaccia
Problemi di surriscaldamento? Il forno è ottimo per questo… Oggi è di quelle belle giornate inutili dove non c’è niente da fare, se non aspettare che si asciughi lo smalto su mani e piedi, un...
View ArticleClik here to view.
Ragione e Sentimento
Materiale per un pranzo domenicale… Le lasagne. Tradizionalissime, ben note alla massa, idolatrate e divinizzate. Un mostro incontrastato, innegabile. Perchè quando dici lasagne, i massimi da...
View ArticleClik here to view.
Pera in Crosta
La scusa della pioggia per riprendere le sane abitudini autunnali… E’ bastato un weekend di pioggia per intravedere il vero clima settembrino. Poi è ricominciata la settimana ed è tornato il caldo, ma...
View ArticleClik here to view.
Di: Erborina
Fantastico, ci andrei ora. Grazie per farcela conoscere e per le tue foto che sono sempre un regalo per chi le guarda a.
View ArticleClik here to view.
Di: tappano
ma accettano anche la presenza di famiglie numerose???? perchè se accettano noi si viene subbito!!! le foto sono tutte fantastiche ma quelle del CITI sono speciali! che modello! che fotografa!
View ArticleDi: Lisa
che meraviglia, mi hai rapito con questo tuo post… lavoro da quasi due mesi ormai in un piccolo alimentari bio della mia città e vendiamo alcuni prodotti di Vaira, che dire mi piacerebbe tantissimo...
View ArticleDi: Cristina
la loro mozzarella è buonissima e quell’esperienza deve essere grandiosa mi piacerebbe
View ArticleDi: Alessandra
A Vaira sono stata ad agosto con marito e figli, di spazio ne hanno, basta prenotare in tempo! tre giorni immersi nel “nulla”, persone semplici e accoglienti che fanno grandi cose! Imperdibile!
View ArticleDi: PAtty
Ciao Claudia, ti scrivo perché quando ho visto il titolo del post mi è venuto un piccolo colpo al cuore. Io la fattoria di Vaira la conosco bene. Ci ho passato 2 estati e molti giorni felici quando mio...
View ArticleDi: Mario Laviano
Gradirei,essere parte integrante,di questo progetto.Sono un cinquantenne,purtroppo senza lavoro,e per questo poco gradito in famiglia.So fare un po’ di tutto,ma principalmente,amo la vita...
View ArticleClik here to view.
Di: Claudia
Ciao Mario, prova a metterti in contatto direttamente con loro o con un’altra realtà WWOOF http://www.wwoof.it/it/ , noi siamo stati la solo come “ospiti”
View ArticleClik here to view.
Scende la pioggia
Dolci e amari risvolti di una calda casa con le finestre grandi. Piove. Amara e cruda realtà: è inverno. Inutile girarci intorno o indorare la pillola, fa freddo e piove. E’ buio… è arrivato il...
View ArticleClik here to view.
Tea for Two
La cioccolata porta consiglio. Così, d’amblé…. Continuando il lieto e piacevole percorso verso l’imminente letargo, tra le sfortune e le fotune di questi giorni autunnali, ritorna protagonista l’annosa...
View ArticleClik here to view.
Cogli la prima Mela
Ed io non me la faccio scappare, almeno ci provo. Sembrerebbe una cosa facile, ed invece….. Ma questa è la fine. Partiamo dal principio, l‘inizio di questa avventura colta al balzo. Tutto è cominciato...
View ArticleClik here to view.
Doppio Sogno
Vicissitudini e turbamenti paralleli di una colazione a muffin al ciocciolato ricoperti di cioccolato. E’ ufficiale. Con sommo entusiasmo posso annunciarlo. Questa mattina si è riaperta la stagione...
View ArticleClik here to view.
Tutto quello che avreste voluto sapere ma non avete mai osato chiedere
Questa è una comunicazione di servizio. Venghino Signori, venghino!! Per tutti quelli che si dilettano nella fotografia di food o anche solo sono incuriositi dal magico mondo del food styling, per chi...
View Article
